Publié le 1 Décembre 2023

Dans le cadre de sa résidence de journaliste à TBS, pour contribuer à l’élaboration du Projet Alimentaire de Territoire porté par le Parc Naturel Régional, Mohamed Ben Hadj Salem a réalisé un reportage à Aniche, dans le Nord, pour témoigner du dispositif « Paniers » mis en œuvre par « Bio en Hauts-de-France ». Cette démarche permet à des personnes en difficulté économique de bénéficier de paniers de légumes bio à des prix bas, achetés cependant à un prix « normal » aux maraîchers grâce aux aides des collectivités. Les bénéficiaires des paniers bénéficient par ailleurs d’animations pour découvrir les exploitations qui cultivent les légumes ou d’ateliers pour apprendre à les cuisiner…