Les conserveries sont des acteurs de la chaine alimentaire locale. Elles transforment et valorisent les productions de Picardie maritime pour les consommateurs du territoire, touristes y compris. La conserverie « Au coin gouteux » de Saint-Valery-sur-Somme en est un bel exemple.
Auteur : Mohammed Ben Adj Salem -TBS
Année : 2023
Durée : 03’43
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